料理、器、空間そしてチームが創り上げる新たなガストロノミーの世界。イタリアと日本の文化が重なり合う、未知なる食体験のはじまりです。

白金台のいちょう並木、プラチナ通りから路地を少し入ったところにある 小さな一軒屋レストランです。

熟成肉専門店「中勢以（ナカセイ）」。熟成庫で約6週間～12週間、ゆっくりゆっくり熟成させ、旨味を増やした牛肉をたっぷりと味わい下さい。

湯島天満宮のすぐそばの一軒家フレンチ。きちんと美味しいフランス料理を分かりやすく伝わる美味しさでご提供いたします。

ピエモンテのマンマの味を基準とし、日本の食材をプラスしたどこか懐かしい料理を提供しております。

スペシャリテは常時9種類揃うテリーヌコレクション。フランスのエスプリが詰ったテリーヌは、シャンパンやワインとの相性が抜群です。

表参道駅より徒歩5分の店内に1歩足を踏み入れると、まるでフランスへ来たような感覚になるでしょう。気持ちのよい空間で楽しみながらフレンチを。

イタリア語で“肉”を意味する｢カルネヤ｣。店名の通り、うまみが最大限に引き出された肉を主役にしたイタリアンが楽しめるお店です。

日本橋高島屋の2階にて、ジョエル・ロブションのカフェならではの料理やデザートをお楽しみ頂けます。

職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

イタリア、トスカーナの伝統、風土、文化を愛するオーナーChef佐藤の料理と100種類以上取り揃えたトスカーナワインを堪能出来るレストラン。

心と身体に優しいものをコンセプトにした、ベルギー発祥のベーカリーレストラン。

中央通りに面したフレンチ・鉄板焼レストラン。銀座らしい最高のサービスとお食事、エレガントな空間美があなたのご来店をお待ちしております。

日本庭園を眺めながら、IL TEATRO（劇場）の名の通り、舞台の一幕一幕を楽しむように厳選された素材を活かした本格イタリア料理が楽しめる。

最上階の24階に位置し、どこまでも続く美しい眺望とモダンなインテリアでゆったりした時間をお過ごしいただけます。

ロビー階に位置し、明るく開放的な空間が特徴の「ザ・ロビー」ご朝食から本格的なディナー、カクテルタイムまでお食事やドリンクをお楽しみ頂けます。

「MAGICAMENTE」は薪火焼きと伝統的なイタリア各地の手打ちパスタを掲げ、イタリア郷土料理と家庭料理の食文化を継承しております。

フランス・ジュラ地方の郷土料理とジュラワインがスペシャリテのクラシックなフランス料理レストラン。

“イタリア料理であること” という一貫した理念のもと、伝統に新たなエッセンスを調和させた料理を提供いたします。

文士の愛した伝統の西洋料理店。今も洋食の基本を守り続けます。日本で育った「洋食」の味わいを「南蛮・銀圓亭」にてお楽しみください。