地元の食材や、伊勢海老やフォアグラ、トリュフなどビストロならではの食材をご堪能頂けます。

幕末の頃より高瀬川の繁栄と共に栄え、当時の風情を今なお残す上木屋町界隈、かつての料理旅館の町屋を改装・復元した、いかにも京都らしい佇まい。

創業天保年間より受け継がれてきたおもてなしの心を大切にする「藤や」。いにしえより伝えられてきた京料理の真髄をお楽しみください。

広々とした落ち着いた空間で「神戸牛」や「京野菜」など、関西の食材を鉄板焼でお愉しみいただけます。

和傘に見立てた天井の下、遊び心あふれたインテリアが広がる大人の遊び場「KIHARU Brasserie」

四季により豊かな表情を見せる京都鴨川を望みながら、信州プレミアム牛ほか全国選りすぐりの黒毛和牛をお愉しみ下さい。

感性を刺激するオープンキッチンで、上質な素材と炎が織りなす極上の味わいをご堪能ください。