3エリアに分かれたカウンターと個室を有する。ブランド牛の鉄板焼、お好み焼きなどのローカルグルメ、さらには鉄板を使用した割烹料理まで。

ホテル17階のレストランでは、御堂筋に面した大きな窓から大阪市内を一望するカジュアルで開放的な空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

高級レストランに勝るとも劣らない格調高いお好み焼、鉄板焼のステーキハウス、それが「ぷれじでんと千房」。