料理と古美術との融合を目指した「食べる美術館」をコンセプトにした日本料理店でございます。

本場ナポリ料理を“The Kitchenスタイル”でお届け。京都市内、五山を見渡すパノラマを眺めながら、サルヴァトーレによるお料理をお楽しみください。

京都産とイタリア産の食材を中心に、薪窯で焼き上げるピッツァから本格的なグリル料理まで、幅広いイタリア料理をご提供いたします。

身体が喜ぶイタリアンをお愉しみいただけます。

ニューヨークのガストロノミーを牽引するシェフが手がける、薪窯で焼いたピザやこだわりの自家製生パスタをお楽しみください。

落ち着いた街並みに京町家からこぼれる灯。本日も温かみある香りとその日ならではの出合いをご提供します。