本場ナポリ料理を“The Kitchenスタイル”でお届け。京都市内、五山を見渡すパノラマを眺めながら、サルヴァトーレによるお料理をお楽しみください。

八坂の塔の東隣に広がる1700坪の空間は、日本画家の巨匠竹内栖鳳の私邸。京都の新鮮な食材を使用したイタリアンをどうぞ。

開放感あふれる店内で味わう絶品イタリアンで至福のひと時をお過ごしいただけます。

京都駅すぐ東本願寺前、温もりと和の風情を感じる温かい空間で京都フレンチのディナー・ランチ・コース料理をご提供しています。

和とフレンチを融合した新感覚かつ、愛のこもったお料理を提供いたします。

京都唯一の回転展望ダイニング。 目の前に広がる四季折々の雅やかな古都の風景とともに京の食材を活かしたフランス料理をお楽しみください。

フレンチの口福感とイタリアンの軽やかさ。ふたつの魅力を重ねる「京キュイジーヌ」を古都 京都の眺めとともにお召し上がりください。

京都に誕生したグルメホテル。 食を通して感じる京都とパリの魅力、「FAUCHON Meets Kyoto. 」が体現された美食のひとときをお楽しみください。

「旬」「産地」「生産者」にこだわり和のエッセンスを加えた技法で、フレンチを超えたお料理を提供するホテルのメインダイニングレストラン。

～カジュアルにミタテの世界観を体感～繊細な京料理に、独創的なフランス料理の遊び心を織りまぜ巧みに融合。

「素材が喜ぶ料理」をモットーに、経験豊富なシェフがイタリア料理の枠を超えた料理をご提供させて頂いております。

150余年の歴史をもつ登録有形文化財がレストランに。京の粋が息づく鴨川沿いの美食舞台で京フレンチを。

有形文化指定の京町屋。お箸で頂く仏亜心料理。仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理です。

京町家をそのまま使用した大人の隠れ家。どこか懐かしい空間で、素材を生かしたイノベーティブなお料理と楽しい時間をお過ごしください。

銅（あかがね）が煌く洗練空間で愉しめるのは、ビューティー＆ヘルシーをテーマにしたフレンチです。

ニューヨークのガストロノミーを牽引するシェフが手がける、薪窯で焼いたピザやこだわりの自家製生パスタをお楽しみください。

素材の安全にはとことんこだわっており、自家飼育の有精卵、自家菜園の野菜、天然の野菜といった安心、安全で目の届く食材を用いております。

鴨川のせせらぎと東山の風光明媚な景色が広がる贅沢な空間で、国産黒毛和牛をメインにした懐石料理がご堪能いただけます。

本格イタリアンだから味わえる、京野菜をふんだんに使用した焼きたてピッツァや新鮮野菜をくつろぎの空間でお愉しみください。

カウンター越しに繰り広げられるシェフの妙技と、最高級A5ランクの和牛の鉄板焼を贅沢なコースでお楽しみいただけます。