キュイジ－ヌ・ナチュレル（自然と同化した料理）をポリシーに、ヘルシーでしかも食べておいしい料理をご提案いたします。

特級料理人が作り出す繊細かつ大胆な料理をお楽しみ頂けます。一般的な中国料理から宮廷料理の最高峰満漢全席まで、様々な料理をご用意しております。

開放感のある店内で地産地消ランチやパティシェ手作りのアフタヌーンティーをお楽しみください。

金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜を使用した料理と、厳選された地酒を堪能ください。

「焼肉燦家」は、安心安全高品質、信頼の肉のスペシャリスト「肉のスギモト」より厳選して仕入れた上質な飛騨牛と九州産黒毛和牛専門店です。

・名古屋駅直結　徒歩5分・地元東海三県中心のカジュアルなバスク料理とパエリア、名物バスクチーズケーキ、季節のオリジナルパフェを楽しめます。