数々の星付きリストランテで研鑽を積んだ井上亮シェフがついにOPEN。こだわりぬいた食材をシェフの経験と感性で仕上げるお料理をお愉しみ下さい。

プライベートに配慮した個室・半個室も備えたシンプルモダンな空間は様々なシーンでご利用いただけます。

季節感溢れる旬の食材を用いた料理に彩りを添える、最高級の美酒は圧巻の品揃え。和の心が感じられる至高のひと時を心ゆくまでお楽しみください。

大人の粋、日本を代表する洗練された「もてなし」とお料理をご堪能いただければ幸いです。皆様のご来店をお待ち申し上げております。

横浜の空と海を楽しんでいただける開放感溢れる水上ペントハウスで、横浜食材をたっぷりと使用したシェフの至極の一皿をお楽しみください。

【横浜駅直結】横浜ニュウマン最上階。 店内は絨毯敷きの広々とした空間、ゆったり寛げる個室あり。横浜で100年続いた鰻の老舗

横浜駅から徒歩で約10分の閑静な住宅街に御座います

三浦半島の三崎港で獲れた季節の魚介と本場フランスの食材を主として仕上げるオリジナリティ溢れる料理の数々をご提供いたします。

横浜スカイビル28階の日本料理レストラン。個室も完備しており近代日本料理でおもてなしいたします。接待や会食など様々なシーンでどうぞ。

中国調理の伝統を尊重しながらも、世界の調理技法を融合させた、当店ならではの“モダンチャイニーズ”をご提供いたします。

フランス料理をベースにした無国籍料理。素材にこだわりジャンルを越えた素材と素材の絶妙な組合わせにより、食の愉しさを演出します。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた逸品料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

イタリア料理界の巨匠、片岡護のパスタに対する情熱は強く、その技術と精神を一皿に。

「一枚の焼肉で驚かせたい」という思いから、一枚の肉にこだわり続けています。「ハレノヒに飛車角のこだわりの一枚の焼肉で思い出の一コマを」。

本格タイ料理から親しみやすいフュージョンアジアン料理を洗練された空間で。

夜景の見えるデザイナーズ空間で、神奈川の食材にこだわった相模湾の鮮魚と鎌倉・湘南の野菜を使い、多彩な宴会＆一品料理でもてなし致します。

こだわった空間サービス、厳選した新感覚の鉄板パフォーマンス

京モダンレストランで、白木の洗練空間にて季節のおばんざいと炙り焼きを。自慢のコース料理で、季節の移ろいをゆっくりとお楽しみください。