鎌倉駅より徒歩2分のところに店を構える【フィエルテ】。野菜や肉、魚など選りすぐりの食材を使用したフレンチをご提供いたします。

横浜の開港文化を今にとどめるレトロな空間で、伝統的なフランス料理をお楽しみください。

【山形イタリアンシェフ奥田政行直営】

数々の星付きリストランテで研鑽を積んだ井上亮シェフがついにOPEN。こだわりぬいた食材をシェフの経験と感性で仕上げるお料理をお愉しみ下さい。

当日入荷の素材達と対話し、料理人としてその愛と技法を駆使し最高の状態でお客様にご提供できますようシェフのお任せメニューを基本としております。

白を基調としたおしゃれで明るい店内で、三浦半島の新鮮な野菜や魚介をご堪能下さい。

三浦半島の食材を中心に心と体に美味しい料理、葉山の緑と広い空を一望できる心地よい空間と時間をお届けいたします。

食欲をそそる音と香り、シェフのみごとな手さばきを独り占めできる、まさに至高の時間をお過ごしいただけます。

テーマは「医食同源」　厳選された食材をふんだんに用い、心と体を健やかに導く豊富なメニュー。本格広東料理の醍醐味をご堪能ください。

四季折々、その時期に最も美味しい食材を使用した懐石・宴席料理は、季節を感じる旬の旨味を存分にお楽しみいただけます。

「体に優しく、食べておいしく、目に美しい」薬膳フレンチを通じて一人でも多くの皆様に元気をお届けします。

シェフ自ら畑に出向き、野菜やハーブたちを連れて帰ってきます。その”畑の仲間”たちが持っている自然のパワーに満ちたひとときをご堪能下さい。

歴史ある洋館、異国情緒あふれる優雅な空間で、歴史と伝統を感じる本格フランス料理とワインを心ゆくまでお愉しみください。

創作フレンチを手がける注目のシェフ片岡氏のお料理をぜひご堪能ください。

高さ3メートルを超えるガラス張りのレストンラン。シーンに合わせてご利用頂けます。

厳選した全国各地から届く自然の恵みを、晒さずに自慢のイタリア料理としてお皿の上に表現します。大切な方とゆっくりとお愉しみください。

横浜・みなとみらいを見下ろす閑静な丘の上に佇むレストラン。モダンラグジュアリーな空間で、素材のうまみを十分に引き出したイタリアンの数々を。

横浜の空と海を楽しんでいただける開放感溢れる水上ペントハウスで、横浜食材をたっぷりと使用したシェフの至極の一皿をお楽しみください。

鎌倉駅から徒歩4分。閑静な住宅街の一角にある、シェフとソムリエだけのリストランテです。

パシフィコ横浜展示ホール2階海側にあるイタリアンレストラン。 一面、ガラス張りの店内となっております。