銀座嘉禅の料理テーマは“覧古考新”。伝統的な広東料理を熟知した上で、食材や技法など新しいものを取り入れることを心がけております。

じっくりと熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用釜で925度の高温で焼き上げます。

「世界一の朝食」と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグを手掛けるビル・グレンジャー氏がプロデュースする、シドニー発のレストラン。

「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフの奥田政行が、山形・庄内で生み出した愛する食材のための寿司「オイル寿し」をご提供いたします。

当店は銀座屈指の北京ダック専門店です。北京ダックのほか、北京料理をメインに四川・上海・広東と豊富な中国料理のメニューをご用意しております。

銀座の歴史をともに歩む三笠会館伝統の味。どこか懐かしくあたたかい そして今を生きる人びとに寄り添う料理を、モダンで小粋な空間でご堪能下さい。

中国の湖北省郷土料理と飲茶を中心とし、四川・湖南料理をも融合した料理を、モダンチャイニーズバル空間でご提供いたします。

最高品質の和牛の魅力を、最高の状態で味わって頂きたい。日本一の和牛を最高の空間で 楽しんで頂けたら光栄です。

有楽町駅、日比谷駅からも程近い、絶品パエリアやお手軽なタパスなどのスペイン料理を中心にオリジナルメニューの数々を楽しめるお店です。

公式ホームページ予約受付中！　https://fukuginza.wordpress.com ここでしか味わえない「鉄板懐石」本格懐石料理と鉄板焼が融合したコースをご提供

吉野ではしゃぶしゃぶ・すき焼きのコースや食べ放題、また店内にうなぎ専門店 斑鳩(いかるが)・氷処 みかさを併設しております。

店内はステラワークスやリッツウェルなどの家具がモダンで落ち着いた空間になります。身体に良い食材や調味料を厳選し、おいしい料理をお届けします。

【銀座駅3分】NEWOPEN！ラグジュアリーな空間で高級北京ダックを贅沢に食べ放題。銀座の夜景を一望できる個室完備。

全席扉付き完全個室】日本三大和牛（松阪牛・神戸牛・近江牛）を食べ比べ】と【珍しいキノコ】がウリのしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。