料理人生約50年のうちの30年、パリと日本を行き来してきたドミニク・ブシェが銀座に構えた「次世代への継承（Heritage）」をテーマとしたレストラン

2011年より連続でミシュラン1つ星を保持する、BVLGARIならではのエレガントで繊細なフォルム、香り、食感、遊び心を交えた品々をお楽しみください。

銀座嘉禅の料理テーマは“覧古考新”。伝統的な広東料理を熟知した上で、食材や技法など新しいものを取り入れることを心がけております。

新鮮な旬の食材の素の味、香り、触感を最大限ご堪能いただけるよう一皿一皿丁寧に調理した、オーナーシェフ市川のフレンチ。

イタリア・フィレンツェ伝統の骨付きステーキ「ビステッカ」をメインに、ニューヨークのモダンなスタイルを合わせたステーキハウス。

ミシュラン東京 星付きレストラン ドミニク・ブシェ・トーキョーがビストロをオープン。ドミニクが手掛けるビストロはリラックスした食事が楽しめる。

日経ネット「大人の接待レストラン」グランプリ受賞。100％魚貝と野菜のみで構成したメニュー、水や空気にまでこだわったヘルシーコンセプトです。

創作フレンチと会話を楽しむレストラン「CACHETTE965」です。貸切予約も承っています。

季節感のある素材にこだわったシェフとマダムの小さなお店。無農薬野菜、地魚、黒毛和牛など厳選された素材でお待ちしております。

華やかな銀座2丁目に佇む　オーセンティックフレンチレストラン　　仏で研鑽を積んだ実力派シェフの端正なフレンチとフィネス感じるワイン

素材にこだわったロブスターやシーフード、和牛ステーキを目の前の鉄板で調理し、目で見て、音で楽しむ、エンターテイメント鉄板焼です。

銀座の上質空間で、厳選されこだわり抜いた旬の素材を使用した本物の江戸前寿司をご提供いたします。

「坐来」には“居ながらにして想いを馳せ、時を超えて巡り合う”の意味があります。“東京に居ながらにして”五感全てで大分を感じてください。

銀座の隠れ家スペインバル。キャンドル煌く店内は非日常を感じる、大人がゆったり楽しめる空間です。

天井高約8mの開放的な店内にシャンパンをモチーフにした内装は大人の空間を演出。世界各国のワインと厳選した素材の逸品をビストロスタイルで。

手間ひま掛けて丁寧に作られたヘルシーな京おばんさいを手軽に楽しめる和食店。和モダンな空間に個室やテーブル席等多数のお席をご用意しております。

大人気ズワイ蟹パスタ、黒トリュフカルボナーラ等人気食材満喫！厳選極上肉などもお気軽にお楽しみ頂けます

麻布十番 天冨良 よこ田が銀座に出店、本物の天冨良をご堪能ください。

銀座の街角に溶け込む、ガラス張りテラスのある小粋なレストラン。アットホームで開放的な雰囲気。

ホームページ　https://ayaginza.wordpress.com/ 銀座4丁目並木通り、抜群の立地にひっそりと佇む銀座らしい大人の隠れ家。