素材を吟味し培った業を集結させて仕上げる真心の一皿一皿をぜひご賞味ください。

歌舞伎の「助六」の演目のエッセンスをさりげなく取り入れ、オープンキッチンからアジアンタッチの世界各国の料理をご堪能いただけます。

肉を使った割烹料理。肉和食をコンセプトに馬刺しや神戸牛、山形牛、鹿児島牛など等級の良い食材をご提供致します。

西海岸の別荘を思わせるモダンな空間。開放的なテラスからは自然光が溢れ活気ある時間を演出。旬な食材を使った五感を刺激する料理をお楽しみ下さい。

懐石料理、寿司、焼き鳥がお楽しみいただけるレストランです。個室もございますので、ご接待やお顔合わせなどにもご利用いただけます。

当日精米し土釜で炊きあげるお米が主役。四季折々の素材を取り入れた、繊細な味わいを楽しめる上質空間。接待にも最適な個室をご用意しております。

見て楽しい・食べておいしい本格イタリアンをご用意しました。

カンサトゥール内レストラン。シックで落ち着きのある店内でシェフこだわりの前菜から北海道特選和牛ブランド、白老牛【あべ牛】をお楽しみ下さい。