心満たす【あたたかいシンプル】なおもてなし

ミシュラン三つ星店、雅で修行し賛否両論で料理長を務めた齋藤義展のお店です。蕎麦懐石 義でしか味わえない魅惑の料理をお楽しみください。

オーナーシェフ兼ソムリエがお届けする完成されたアッビナメントをお楽しみいただけます。

ホテル雅叙園東京内のグリルレストラン。オープンキッチンのグリルから焼きたてで提供する肉、魚、野菜を心ゆくまでご堪能。

「トラットリア・イタリア」では石窯で焼く本格ナポリピッツァをカジュアルにご堪能いただけます。イタリア中心の豊富なワインとともにご堪能下さい。