日本ならではの伝統食や食材から得たインスピレーションをオークラフレンチと融合させ、健康と美食を備えた“ヘルシー＆ガストロノミー”

フレンチの鉄人、坂井宏行がオーナー「ラ・ロシェル山王」。上質な時間。心地よい空間。素材、技、想い、至福の味で極上のおもてなしいたします。

日本・世界中の旬の食材を現代フレンチ仕立てにアレンジしたお料理で、みなさまをお出迎えします。

51階に位置し、ゲストの皆さまがくつろいで一日中食事を楽しめる場所です。 ゆったりとした雰囲気の中で、51階からの絶景も楽しめます。

朝はハーフブッフェ、昼・夜はカジュアルに楽しめる洋食ダイニング。地上約180mのホテル最上階から素材にこだわったお料理をお楽しみ下さい。

コンテンポラリーな和食を提供するメインダイニング。日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備えております。

大航海時代へタイムスリップした様なムードが楽しいレストラン「ガン・シップ」。産地と旬にこだわった、季節感あふれるお料理をご堪能ください。

格調高い日本庭園に面し、四季折々にその趣をかえる自然の風雅をご覧いただけます。美しい庭園を愛でながら繊細で美しいお料理をお愉しみください。

洗練された開放的な雰囲気の空間で、世界中のクラシックメニューにインスパイアされた多彩な料理をお楽しみいただけます。

360度のパノラマ展望とともに、厳選された旬の食材をさまざまな味わいでお楽しみいただく大人のためのビュッフェダイニング。

南国リゾートの雰囲気に包まれる楽園ダイニングで、トロピカルカクテルや、西洋料理及びオリエンタル料理をゆったりとお過ごし下さい

USDA（米国農務省）認定の最高級ランクビーフ「プライム」を厳選し、ドライエイジング製法で熟成させた極上の熟成肉をお召し上がりください。

地上27Fからの素晴らしい夜景のダイニングや堀りごたつタイプの個室もございます。 寛げる空間の中で、旬の素材をお楽しみ下さい。

自由で伸びやかな緑あふれる空間で、薪火で焼き上げた香り高いグリルや、自家醸造クラフトビール、オリジナル焙煎コーヒーをお愉しみ下さい。

開放感あふれるテラスが心地よいモダンダイニングで、イタリアン・フレンチ・スパニッシュをベースとしたフュージョン料理をお楽しみください。

虎ノ門ステーションタワー45階の高層階で東京の景色を楽しむオールデイダイニング

USDA（米国農務省）認定の最高級ランクビーフ「プライム」を厳選し、ドライエイジング製法で熟成させた極上の熟成肉をお召し上がりください。

虎ノ門駅直結。コンセプトは「都会の日本酒オアシス」。個室も完備し落ち着きある和空間でソムリエ厳選の日本酒と和食会席をご堪能下さい。