素材感を活かした繊細で優しいフランス料理を、それに寄り添うワインやお茶のペアリングと共に

「コンビビアリテ（懇親性）」をテーマにし、食材の素材にこだわったオープンキッチンのシンプルフレンチレストラン。

伝統的なフランス料理の技法に基づき、日本各地及び世界中から厳選した旬の食材を積極的に取り入れ、皆様にその特徴を生かした料理をご提供します。

スタイリッシュでモダンな内装。客席数を最小限までしぼり、隅々までの目の行き届く、ゆったりくつろげる空間になっております。

シンプルでストレートなフレンチ・キュイジーヌをお召し上がりいただけます。全テーブルおよびカウンター席から東京の夜景が望めます。

東京の宝石箱のような夜景が眼下に広がる地上180mの大人空間で、多彩なお料理をご堪能下さい。

星付きのフレンチやフランスでも修業を積んだシェフが織りなす至極のフレンチフルコースとアラカルトが愉しめます。

食材が主役の料理をご提供。お料理に合った、美味しいワインと併せてご堪能ください。

地元地域に親しまれる和食器とお箸で楽しむフランス料理店 誕生日・記念日・就職祝い・入学祝いなどにもご利用ください

「Trattoria MINORI」は“日本の旬を楽しむイタリア料理”をテーマに食材ひとつひとつにこだわりを込めたトラットリアです。