四季折々の北陸の山海の幸を繊細な一皿に昇華。滋味深い加賀料理をお愉しみいただけます。

鮮魚類は勿論　野菜、水に至まで産地金沢より直送。伝統からの創造をテーマに真摯に革新の加賀料理を作り続ける姿勢は、高い評価を頂いております。

鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品、最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」をご堪能下さい。

市場に出ている中でも、希少かつ最高のものを厳選し、ステーキの達人の目に適った商品のみを、最高の焼き加減で、お客様にご提供。

本格料亭「つきじ治作」のおもてなしの心と、伝統の味を受け継ぎながら、よりお気軽に本格日本料理をお楽しみいただけます。

江戸の景勝地、十二社よりインスピレーションを得て展開。季節の会席料理、寿し、鉄板焼きでよりパーソナライズな食体験をお楽しみいただけます。

現実を忘れさせる非日常。幻想的な雰囲気の店内で四季折々の食材を使った中国懐石料理の味をお楽しみ下さい。

黒毛和牛の高級ブランド【常陸牛】と全国各地から直送の新鮮な魚介やこだわりの野菜を、職人の技が光る【鉄板焼】で是非お楽しみくださいませ。

選りすぐりのクラフトビール樽生を中心として最大38種の樽生ビールを、その日のおすすめの石窯焼き料理と共にお楽しみいただけます。

躍動感のある炭火＆鉄板焼カウンターでは料理ライブならではの迫力を、 開放感のあるダイニングスペースでは、ゆったりとおくつろぎいただけます。

「国産食材90％以上」使用の素材にこだわった本格和食と、個室のある静かな癒やし空間でご宴会・ご会食をごゆっくりお楽しみいただけます。

情緒感じる瓢箪坂にほんのり灯る行燈、旧料亭の風情をそのまま残した和みの一軒家。ほろ酔いながら、酒と肴と旬味をご堪能ください。

両国名物ちゃんこ風鍋も食べられるホテルビュッフェです。50種類以上の豊富なメニューをビュッフェ形式でお愉しみください。

【渋谷駅直結】開放感のある大人の空間で。ご家族でのお祝いにも

1956年創業の大阪老舗鉄板焼。国内最上級のこだわりの食材を創業以来変わらぬ「おもてなしの心」で、シェフが目の前で調理いたします。

和・洋・中などのジャンルにとらわれず、繊細な職人の技と旬の素材の味わいを生かした新しい料理スタイル。

東京タワーを正面に望むホテル最上階からの夜景と、シェフが目の前のカウンターで調理する鉄板焼の醍醐味を心行くまでお楽しみ下さい。

バラエティに富んだブッフェをご用意するオールデイダイニング。 ご家族やご夫婦・カップルなど幅広いお客様がご利用いただけます。

落ち着いた空間で焼肉を愉しめるYAKINIKU A FIVE 徳。大切な方と美味しいお肉をご堪能ください。