四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

素材の持ち味を最大限に引き出したダイナミック料理を楽しめるステーキハウス

フカヒレや黒毛和牛、旬の国産食材で、ベテランのシェフがご提供する豪華美麗な中国料理をお楽しみください。パーティー、宴会にも最適です。

1962年開業の伝統と格式のある中国料理店。磨き抜かれた伝統の技に、現代的なエッセンスを加えた本格的な中国料理をお楽しみ下さい。

モダン&エレガントな雰囲気の店内で、海鮮料理を主とした広東料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。

広い店内にて素材の味を生かした本格的広東料理や飲茶がお楽しみいただけるレストランです。

シンガポール政府オススメのシーフードの名店がタッグを組んで日本へ。銀座の街並や東京タワーを眺めながらアジア各国の美味しさをお楽しみください。

ヒルトン東京の応接間として、吹き抜けのゆったりとした空間を待ち合わせ、商談などさまざまな目的にご利用いただけます。各種ブッフェが人気です。

現実を忘れさせる非日常。幻想的な雰囲気の店内で四季折々の食材を使った中国懐石料理の味をお楽しみ下さい。

ヒルトン東京2階。ヒルトン伝統の中国料理「王朝」の歴史を継承しつつ、現代的なエッセンスを加えた料理の数々。一面に窓が配されたモダンな空間。

ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」。

眺めの良い地上8階に位置するGINZA 過門香 錦糸町店で、唯一無二の絶品中華料理をたっぷりとお召し上がりください。　安心・安全完全個室は11室完備。

都心でありながら、緑豊かなホテル内の中国料理レストランです。自慢の庭園とともに、自信を持っておすすめするお料理とお飲みものをご賞味ください。