中華の鉄人より継承した新しい中華。フカヒレスペシャリテは酸辣ソースや金華ハムと上湯ソース、トリュフソースに上海風醤油煮込み等多彩にご用意

都内外資系ホテルで研鑽を積んだ2人の料理人が繰り広げる広東点心の世界。様々な食材でイノベートされた点心で現代を表現します。

六本木の喧騒を逃れた密やかな空間。横浜中華街の老舗が挑む中華四川料理とワインのマリアージュの世界へ。

最上鴨の魅力を引き出す為に、中華の技法を用いた新たなジャンルのお料理を提供しております。

やさしさを追求した広東料理と香港点心。一品一品、心を込めて料理とサービスをご提供いたします。