現代ではなかなか食す機会のない薪火で火入れを行った料理をフルコースで召し上がれます。薪が生み出す独自の味わいをご体験ください。

日本の大和言葉である「ひとつ」。私達はその言葉の内へ日本人の柔らかさ、風情、おもてなしの心を感、またそのひととなりという意味をも感じています

世界的に多大な影響力を持つレストランターBill Granger氏が手掛けるレストランbills。七里ヶ浜店は海外初出店店舗。

南インドを中心としたスパイスやハーブを取り入れた新しい料理がお楽しみいただける、ジャンルを超えた自由な発想から生まれるオリジナルな料理。

鎌倉駅東口徒歩3分の隠れ家レストラン。ローマでシェフを務めたオーナーシェフが腕をふるう、厳選食材のみを使用した本格イタリアンをどうぞ。