「絶景」と「大人の空間」を楽しむインスタレーションレストラン

店名の通り気まぐれな型にとらわれない料理をコンセプト。フレンチを基盤に、イタリアン、和食、中華など多彩なスタイルで料理を考え、提供します。

薪火の熱源を使用し、淡路島の食材を中心に季節の恵みを活かしたオリジナリティ溢れる逸品をご堪能

https://www.teppanyaki-hanasui.com/

ホテルレストランの伝統を継承しながらも、旬の食材の素材そのものを感じていただくことを大切にしたモダンフレンチレストラン。

常識にとらわれることのない自由な発想のイノベーティブ・フレンチとワインペアリングがお楽しみいただけます。