フランスの郷土料理やクラッシックな料理法を大切に、ダイナミズムの中に繊細さを備えた谷利通シェフの料理と、温かなおもてなしが魅力のフレンチ。

華麗なる(カレーもある)フランス料理店 RESTAURANT MAMA.

鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品、最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」をご堪能下さい。

東京の宝石箱のような夜景が眼下に広がる地上180mの大人空間で、多彩なお料理をご堪能下さい。

日本各地から取り寄せた魚介や野菜を特製窯で調理する「モダンシーフードグリル」をご提供致します。

ホテル最上階に位置する「アーティストカフェ」料理、夜景、サービス全てがシンクロした独自の空間。

黒毛和牛の高級ブランド【常陸牛】と全国各地から直送の新鮮な魚介やこだわりの野菜を、職人の技が光る【鉄板焼】で是非お楽しみくださいませ。

コック歴40年の熟練シェフと奇跡のテーブルマジックを楽しめるマジックレストラン。不思議を散りばめた空間で、大切な方と大切な時間をお過ごし下さい

緑に囲まれたプライベートダイニングで味わう旬の地中海料理

シェフの経験と技術・そしてイマジネーションを融合し、圧倒的センスとなって表現された「Ma cuisine pour vous」をぜひ体験ください。

渋谷の喧騒を離れた閑静な住宅街。目印は緑のアーチと赤いテント。イタリア各地で修行を積んだシェフが創りだす心温まる料理をお楽しみ下さい

情緒感じる瓢箪坂にほんのり灯る行燈、旧料亭の風情をそのまま残した和みの一軒家。ほろ酔いながら、酒と肴と旬味をご堪能ください。