ヴェンタリオでは、さまざまな国の食文化に精通し、シェフの感性が織りなす、繊細で彩り豊かなインターナショナル料理をご用意しております。

はるかな都市の眺めを眼下に、くつろぎのひとときを。

窓一面に広がる名古屋の眺望を楽しみながら、世界からも注目されるシェフ兼子大輔氏が監修するお料理をご堪能いただけます。

1フロアにイタリアン、和食、バーが融合された大人が楽しめるラグジュアリー空間。上質で贅沢な時間をお食事と共にご堪能頂けます。

新宿・代々木・千駄ヶ谷エリア　フレンチ部門アクセスNO.1。お店は、最上階にある為、昼夜問わず窓の外に広がる絶景をお楽しみ頂けます。

伝統を守りつつ、日本の旬の厳選素材を取り入れ、壁一面のワインセラーにはプレミアムワインを多数ご用意。洗練された大人の空間で優雅なひとときを。

横浜の空と海を楽しんでいただける開放感溢れる水上ペントハウスで、横浜食材をたっぷりと使用したシェフの至極の一皿をお楽しみください。

ホテル最上階に位置する「アーティストカフェ」料理、夜景、サービス全てがシンクロした独自の空間。

旬の食材を市場から直送し、地元の食材をいかしたコース料理を51階からの美しい夜景・ワインとともにお楽しみください。

「海の玄関口」と呼ばれる横浜・大さん橋にある海に浮かぶレストラン。みなとみらいの夜景と客船の往来を観ながら時間を過ごせるレストランです。

利用シーンで使い分けできる、バルとレストランで構成。景色、キッチン、料理、サービス、全てが見えるライブ感と様々な愉しさが詰まったレストラン。

緑溢れる中庭を臨むレストラン。大聖堂を一望出来る店内でシェフが織りなす五感でたのしむお料理の数々を存分にご堪能いただけます。

当店の選りすぐりの「地酒」とご一緒に「酒肴」「握り」を堪能下さい。丁寧に調理し最高の状態でお客様にご提供致します。

落ち着いた和空間で、一貫一貫心を込めて握る「江戸前寿司」をお楽しみください。

なんばパークス7Fの高層階から眺めるアーバンビュー＆夜景を楽しめる、近江牛フレンチ割烹「GREVILLEA-グレヴィレア-」

「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」内にある全カウンターが神戸港を望むオーシャンビューの鉄板焼レストラン。

本格的なフレンチの技法をベースにした本格的なフランス料理を、大阪の景色が一望できるカジュアルなダイニングでご堪能ください！

大きなオープンキッチンで調理している様子を眺めることが出来ます。旬の食材の旨味を余すことなく引き出す調理法で至極のフレンチをご堪能下さい。

横浜の景色を一望しながらシェフの熟練の技、旬の野菜とおいしいお肉をお楽しみ下さい。

お客様の健康を第一に考え、体の中からキレイになれるそんなエアーズ流イタリアンをぜひ味わってください。