四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

四季折々の素材を盛り込んだ会席料理、しゃぶしゃぶ、すきやき、ふぐ料料理、一品料理の数々そして、希少な地酒、焼酎などご堪能ください。

洗練された空間で種類豊富な料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。

ラグジュアリーな空間で、素材本来の味を活かす鉄板焼きをはじめ、料理人の自由な発想で昇華させる本格コースをご堪能ください。

ホテルではじめて鉄板焼専門店としてオープンし、以来多くのお客さまを魅了してきました。厳選素材と磨き抜かれた技術が生み出す味をご堪能ください。

当日精米し土釜で炊きあげるお米が主役。四季折々の素材を取り入れた、繊細な味わいを楽しめる上質空間。接待にも最適な個室をご用意しております。

季節を大切にした和食をお出ししております。お料理乃いろを通して、四季の移り変わりを感じて頂く特別なお時間をお過ごしくださいませ。

「A5等級黒毛和牛」「国産大伊勢海老」などをソムリエ厳選ワインと愉しむ、都会の喧騒から離れた「大人の隠れ家」。接待や記念日に。

こだわりの調味料とシンプルで味わい深い料理の数々。シーンに合わせたコースをご用意しております。