国際色豊かな料理の数々を、お客様の目の前で調理するオープンキッチンスタイルで、心ゆくまでお楽しみください。

朝食、ランチ、ディナーのブッフェをご提供するオールデイダイニング。国際色溢れる料理を大阪の絶景を望みながらお好きなだけお楽しみください。

天井まで広がる大きな窓が両側に続き、大阪ミナミを一望。モダンで高級感のある内装で、と心のこもったサービスで最高の一日を演出します。

昼は明るく開放感のある眺め、夜はパノラマ夜景を楽しみながら…ふたつの表情を持つ「スカイレストラン エトワール」。

ホテル最上階・地上200mから眺める絶景と共に、ライブキッチンで提供する出来立てのお料理など約80種類以上の豪華料理をお愉しみ頂けます。

屋根付きの全天候型

■夜景を一望できる窓際席アリ■専用のマシーンで最高の焼き加減でお楽しみいただく【牛・豚・鶏・パイナップル・野菜等】20種類の本格シュラスコ■

ビランチャで使用する魚介類は、シェフ自ら泉佐野の漁港に直接買い付けに出向き仕入れ、旬の魚や希少な魚を独創性溢れる料理で提供させて頂きます。