名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う、和の料理人とソムリエによる注目の一軒です。

全国から取り寄せた旬の食材の数々「素材の良さを引き出しながら、飾りたてることなくストレートに味わってもらいたい」店主松原博秋の思いです。

桂川のほとりに佇む隠れ家で、あっさりとした京風天ぷらをお楽しみください。

豊かな自然に包まれた中京圏の食材で独創的な日本料理を提供いたします。

各地から取り寄せた選りすぐりの食材を使った和食店。季節の食材を美しい器と共にご堪能ください。

中央通りに面したフレンチ・鉄板焼レストラン。銀座らしい最高のサービスとお食事、エレガントな空間美があなたのご来店をお待ちしております。

横浜で創業して80年以上、天然鰻・天然とらふぐ・おこぜ・すっぽん等の吟味した素材で昔も今もお客様に楽しんで頂ける料理を提供しております。

独創的な和牛懐石で知られる名店「にくの匠三芳」が監修。信頼のおける精肉業者から仕入れる近江牛や神戸牛といった日本屈指の和牛を味わえます。

店はざこやグループだからこそ可能なルートで仕入れた新鮮な食材を使用。京を感じる一品や、旬の食材を使用した和食をお愉しみ頂けます。

ご主人と女将さんが出迎えてくれる気さくな割烹で、旬の旨味を存分にご堪能くださいませ。

「濱壹」の料理を食べて驚きや喜びを感じていただける、価値あるものをご提供します。特に鯛を愛する店主による「濱壹」の鯛めしは絶品です。

地下鉄烏丸丸太町駅から徒歩圏内。木の香り漂うゆったりとしたカウンター席で、旬の味わい豊かな料理をお楽しみ下さい。

一瞬のタイミングを極めた匠技が光る天ぷら。素材味を活かした四季の旬味覚をご堪能いただけます。

沖縄の島野菜や海の幸に、懐石の技を加えた沖縄懐石。土壁の落ちついた完全個室。大切な方へのご接待やお祝い事、記念日などにご利用ください。

大阪北新地で培い育まれた伝統の日本料理を真心を込めて「おもてなし」いたします。季節の食材にこだわった、なにわの味をお愉しみ下さい。

季節ごとに旬を迎えるさまざまな食材を毎日厳選。古き良き日本家屋が織りなす暖かな空間のなかで、その日最高のお料理をご提供致します

日本料理「若林」では、四季折々の食材と真摯に向き合う姿勢と料理に対する情熱を真心に変えてお客様にご提供いたします。

日本の四季の豊かな食材をお手軽な価格でご提供させていただいております。

食材の「走り」「旬」「なごり」を楽しんでいただけるよう、こだわりを持って厳選した食材をご提供してまいります。

季節感を重んじる日本の伝統と真摯に向き合いながら、現今の感性で表現する繊細な日本料理をお楽しみいただけます。