四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

テーマは「医食同源」　厳選された食材をふんだんに用い、心と体を健やかに導く豊富なメニュー。本格広東料理の醍醐味をご堪能ください。

朝食、ランチ、ディナーのブッフェをご提供するオールデイダイニング。国際色溢れる料理を大阪の絶景を望みながらお好きなだけお楽しみください。

オーナーシェフ陳建太郎が父・建一の味を受け継ぐ、四川料理のレストラン。上質な空間で、本格的四川料理をご堪能ください。

スタイリッシュな店内で、彩り豊かなテーブルを囲みながら、憩いのひとときをお楽しみください。

オーシャンビューを望むブッフェレストラン。ステージのような活気溢れるオープンキッチンでは、シェフが腕をふるったアツアツ料理も充実しています。

コンテンポラリーな和食を提供するメインダイニング。日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備えております。

洗練された広東料理を中心に、中国各地の名菜を取り揃え、新鮮な素材を使った上品で豊かな味わいをお楽しみいただけます。

空中庭園のメインダイニングが中国料理 燦宮。絶好のロケーションで、本場の広東料理が心ゆくまでお楽しみいただけます。

神戸ポートタワーをはじめ、神戸ならではの眺望とともに楽しむ本格広東料理。

シンガポール政府オススメのシーフードの名店がタッグを組んで日本へ。銀座の街並や東京タワーを眺めながらアジア各国の美味しさをお楽しみください。

中国料理の中でも食通に好まれる広東料理。新鮮な魚介類や素材を活かした料理をお楽しみ下さい。セット、コース、アラカルトをご用意しております。

眺めの良い地上8階に位置するGINZA 過門香 錦糸町店で、唯一無二の絶品中華料理をたっぷりとお召し上がりください。　安心・安全完全個室は11室完備。

彩り豊かな料理の数々と一皿ずつ目の前で仕上げるライブメニュー 心躍るホテルブッフェを

神戸のベイエリアを眺めながら、創作中華をお愉しみいただけます。

みなとみらいを一望できる最高の景観の中、お食事をお楽しみいただけます。素材選びから製法まで伝統を受け継いだこだわりの料理をご堪能ください。