厳選した素材本来の美味しさを引き出す為に、バターや生クリームをほとんど使わずに仕上げた、軽やかでエレガントなフランス料理をご堪能ください。

料理人生約50年のうちの30年、パリと日本を行き来してきたドミニク・ブシェが銀座に構えた「次世代への継承（Heritage）」をテーマとしたレストラン

旧山手通り、代官山の閑静なたたずまいの一軒家レストラン。重厚なマホガニーの扉を開けると、温かい笑顔でお客様をお出迎え致します。

九州に集まる新鮮な旬の食材を使った芸術的なフランス料理を、優雅な空間で、洗練されたサービスとともにお楽しみいただけます。

厳選された日本の素晴らしい食材を用いた旬の料理や、細やかなサービスで心地よい空間をお届けします。

中之島フェスティバルタワー37階にあるフランス料理店。大阪の景色を一望する豪華絢爛なダイニング空間で、ひらまつの新しい美食の世界を。

イタリア料理の枠にとらわれないモダンな料理とゆっくりとくつろげる温かな落ち着いた空間で人々を繋ぐ架け橋となるレストランです。

Pierreキッチンチームが、ユニークなお料理の数々をお届けします。煌びやかな夜景と共に、新しいスタイルのフランス料理を。

料理長窪津が九州各地を訪ね見つけた厳選食材を用いて、ここでしか味わえない九州発の繊細なイタリア料理をお届けします

「ポール・ボキューズ」の日本の総本山。リヨン本店受け継いだ華麗なるガストロノミーを堪能。

フランス料理の技術をベースに、日本料理や中国料理などの異分野のエッセンスも取り込んだ唯一無二の“斉藤料理”をご提供します。

隠れ家的な本物の食通が集まるレストラン。

こだわり抜いた技法と食材により、基本を押さえながらもセンスの光る品々が供されます。

非日常をコンセプトにしたエレガントな空間で至福のひとときを。素材を最大限にいかし丁寧に仕上げた料理と極上のワインをお楽しみください。

ゆったりと落ち着いたシックな空間で、国産黒毛和牛A5ランクの厳選焼肉をご提供いたします。

「銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン」は、オーストリア料理のエスプリを感じられる貴重な一軒となっております。

セントレジスホテル大阪内のメインダイニングで記憶に残るダイニングエクスペリエンスを。

ここでしか味わえないシェフによる地産地消のイノベーティブフュージョンをお楽しみ下さい

レストランひらまつの正統なるフランス料理を京都の地で。美しい街並みとともに極上のひと時をお過ごしください。

愛知県の中心部、名古屋駅から徒歩3分。最高級の神戸牛但馬玄を使った焼肉と、世界が認める愛知県産の日本酒のマリアージュをお楽しみください。