厳選された北海道の食材を使用した、フレンチスタイルから郷土料理まで、彩り豊かな料理をお楽しみください。

全国各地より、月替わりで銘柄牛をご用意しております。シェフがお客様の目の前で調理し、サービスいたします。格別の味をご堪能下さい。

35階のレストラン＆バー「SKY J」では地上150mから眺める美しい札幌の街並みと、地産地消にこだわった旬のお料理をお楽しみいただけます。

目の前に広がる、神戸の海と街並みは、お昼は、広い空につつまれ開放感あふれ、夜は、星空と街の明かりがどこまでも続くパノラマ。

本場イタリア料理。新鮮な食材の魅力を最大限に生かしたシンプルかつ奥深い伝統的なイタリア料理の数々をお楽しみください。

密を避ける開放感、生演奏も楽しめるエンターテインメントレストラン。ホスピタリティ溢れるサービスと料理にて特別なひと時を。

ホテル最上階に位置する「アーティストカフェ」料理、夜景、サービス全てがシンクロした独自の空間。

オーシャンビューを望むブッフェレストラン。ステージのような活気溢れるオープンキッチンでは、シェフが腕をふるったアツアツ料理も充実しています。

メインダイニング「アンサンブル」では、カジュアルダイニングをコンセプトに ゆったりとした開放的な空間で、多彩な料理をお楽しみいただけます。

アジア料理の専門シェフによる中国、インド、タイ、ベトナム、そして日本などの本格的なお料理を、お好きなだけお召し上がりいただくことができます。

ガラス張りアトリウムから望む豊かな緑に自然光が燦々と入るゆったりした空間。 夜は隣接する中自然の森のライトアップがご覧いただけます。

洗練された空間で種類豊富な料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。

おいしい物好きにぴったりのホテル1Fに位置するビストロ。店内は屋外テラスのある2フロア構造に座席を配した、カジュアルで洗練された雰囲気です。

東京駅直結・アクセス抜群の大丸東京13階。開放感のある空間から東京駅舎や皇居を見晴らす眺めをお楽しみいただけます。

日中には眩い光が差し込み夕暮れは東京の煌く夜景が一望できる「シースケープ」ではバラエティ豊かな料理の数々をブッフェスタイルでお届けします。

全400席の大型ブッフェダイニングがNEWOPEN！食材・空間・味すべて一級品の焼肉＆和洋中ブッフェで優雅なひとときを。

実力派シェフが織りなす素材の持ち味を最大限に引き出した絶品イタリアンを、オシャレな店内でお愉しみください。