イタリア・フィレンツェ伝統の骨付きステーキ「ビステッカ」をメインに、ニューヨークのモダンなスタイルを合わせたステーキハウス。

ホームページ　https://ayaginza.wordpress.com/ 銀座4丁目並木通り、抜群の立地にひっそりと佇む銀座らしい大人の隠れ家。

都会の喧騒から少し離れた新宿内藤町に佇む大人の隠れ家で、鉄板焼きを心ゆくまでお愉しみください。

公式ホームページ予約受付中！　https://fukuginza.wordpress.com ここでしか味わえない「鉄板懐石」本格懐石料理と鉄板焼が融合したコースをご提供

契約牧場直送の最高級伊万里牛をライブ感あふれる鉄板焼きでご提供。上質なお肉をリーズナブルに味わえ、お一人様からファミリーまで楽しめます。

A5ランクの最上級和牛や、伊勢海老、アワビなどの高級食材をはじめ、厳選素材を経験豊富なシェフがカウンター席目の前の鉄板で丁寧に焼き上げます。

当店の鉄板ステーキで使用する牛肉は、すべて最上級のA5ランク和牛です。その時々に最良の品質のものを求め全国各地より仕入れを行っております。

厳選して仕入れた鮮魚や黒毛和牛を、素材に合わせた火加減で焼き上げます。ライブ感のるカウンターのほか、座敷の完全個室のご用意もございます。

A5ランク黒毛和牛こだわりの最上肉をお楽しみいただけます。全ての席で接待、会食、記念日とシーンを選ばないお店の雰囲気となっております。

道頓堀沿いの隠れ家的鉄板焼き店。特選黒毛和牛と活鮑や伊勢海老などの食材をご用意しております。

南麻布にある落ち着いた雰囲気の店内で、料理がお皿に盛り付けられるまでのプロセスを目の前でご覧いただける鉄板焼きをお楽しみください。

老舗有名店やイタリアンで修行を積んだ女性シェフが、最高級ブランドの但馬牛や季節の魚介に四季折々のエッセンスを加えてご提供しています。