職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

京の職人技と杜の都仙台の食材との饗宴と、「季節、情景、情緒」に込めた逸品を、五感でお楽しみください。

厳選して仕入れる新鮮な和牛肉を鉄板で軽く炙った焼きしゃぶやステーキの肉も、熟成させない事で和牛本来の味わいを楽しめます。

庭園を眺め穏やかな時が流れる京町家で、職人自らが選び抜認定近江牛や四季折々山海の美味をゆったりとご堪能ください。

お洒落空間で、飛騨牛など新鮮黒毛和牛を味わう

グランフロント大阪南館9F「THE COSMOPOLITAN」。素晴らしい眺望とエレガントな雰囲気の中でお食事をご堪能いただけます。

USDA（米国農務省）認定の最高級ランクビーフ「プライム」を厳選し、ドライエイジング製法で熟成させた極上の熟成肉をお召し上がりください。

洗練された大人空間で、A5ランクのとろける神戸牛や新鮮な魚介、芳醇な薫りと味わいのラクレットチーズなどを味わう贅沢なひと時を…。

半世紀に渡り最高級の和牛を選び抜いてきた老舗肉問屋の慧眼とグランメゾン出身のシェフたちによる石窯を使った究極の火入れステーキをご堪能下さい。

カレッタ汐留の46階から見おろす絶景とともに、「和」をテーマにした鉄板料理をお客様にお届け致します。

名古屋一等地の高層階のステーキレストラン。開放感のある素晴らしい眺望を見渡しながら、厳選したステーキ等のお食事をご堪能下さい。

ご予約はコースがお薦めです。 地上180メートル。 極上の夜景と厳選ステーキ、海鮮のコラボレーションをお楽しみ下さい。

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

自由で伸びやかな緑あふれる空間で、薪火で焼き上げた香り高いグリルや、自家醸造クラフトビール、オリジナル焙煎コーヒーをお愉しみ下さい。

佐賀牛に精通したオーナーとイタリアで腕を振るっていた経験豊かなシェフがタッグを組み、新しい焼肉や肉料理をご提案いたします。

黒毛和牛や新鮮な魚介など厳選食材を使用したイタリア料理をお楽しみいただけます。

黒毛和牛の高級ブランド【常陸牛】と全国各地から直送の新鮮な魚介やこだわりの野菜を、職人の技が光る【鉄板焼】で是非お楽しみくださいませ。

歌舞伎の「助六」の演目のエッセンスをさりげなく取り入れ、オープンキッチンからアジアンタッチの世界各国の料理をご堪能いただけます。