日本で初めて好きなものを好きなだけ味わう「バイキング」という食のスタイルを生みだした帝国ホテルのブフェレストランです。

昼は明るく開放感のある眺め、夜はパノラマ夜景を楽しみながら…ふたつの表情を持つ「スカイレストラン エトワール」。

従来のブッフェスタイルとは一線を画したキッチンスタジアムでシェフこだわりの食材とみなとみらいの風景を楽しめるオールデイダイニング。

目の前に広がる眺望を楽しみながら優雅なひと時をお過ごしください。

ポム・ダダンとはフランス語で「のどぼとけ」。日本人シェフが腕をふるう フレンチでありながらどこか懐かしい美味しさ、ご堪能ください。

イタリア・フィレンツェ伝統の骨付きステーキ「ビステッカ」をメインに、ニューヨークのモダンなスタイルを合わせたステーキハウス。

北海道をはじめ国産を中心に世界中から様々な種類のウニを仕入れ、旬食材とともに提供する、ありそうでなかった新しいスタイルのウニ料理専門店。

肉の美味しさにこだわり、ブラジルの最新のシュラスカリアで人気の希少部位をご提供いたします。

こだわりの料理の数々を堪能できるオンリーワンのサルヴァトーレ・クオモブランド。

A5ランク厳選和牛を石焼きで食す、本格焼肉店「なしのや」。中庭があり、都内とは思えない極上の空間。鉄板焼きもあり新鮮な海鮮もお召頂けます。