四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

香港屈指の名店の元日本総料理長が織りなす、ここでしか味わえない本物の広東料理をご堪能ください。

伝統的な中国料理に現代の手法を取り入れたモダンチャイニーズが特徴。オーダーバイキングなど豪華食べ放題プランも充実しています。

「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」をコンセプトに、出来立てアツアツのお料理をお召し上がりいただけるライブ感あふれるオールデイダイニング。

栄駅より徒歩1分。ラグジュアリーな空間でイノベーティブ・モダン中華を味わえます。ハイセンスな創作中華を楽しむレストラン。

シェフが腕を振るうコース料理から、単品メニューまで豊かな味わいを楽しめる広東料理。

伝統的な広東料理の技法に､香港･上海･シンガポール･インドネシアなど海外での研修で得たアジア各国のスパイスを加えた中華レストランの2号店｡

1フロアにイタリアン、和食、バーが融合された大人が楽しめるラグジュアリー空間。上質で贅沢な時間をお食事と共にご堪能頂けます。

ヒルトン東京の応接間として、吹き抜けのゆったりとした空間を待ち合わせ、商談などさまざまな目的にご利用いただけます。各種ブッフェが人気です。

本場上海を意識したモダンなデザイナーズ空間で、一つずつ丁寧に包みあげる自慢の小籠包をはじめ豊富な本格中華料理の数々をお愉しみください。

ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」。

中華街で唯一の本場の釜を使用して焼いた北京ダックを熱々でご提供いたします。

表参道星付き名店「Mimosa」の南俊郎が監修するカジュアルチャイニーズ。点心を中心とした、シンプルながらも上質で本格的な中華料理を提供。

当店は銀座屈指の北京ダック専門店です。北京ダックのほか、北京料理をメインに四川・上海・広東と豊富な中国料理のメニューをご用意しております。

眺めの良い地上8階に位置するGINZA 過門香 錦糸町店で、唯一無二の絶品中華料理をたっぷりとお召し上がりください。　安心・安全完全個室は11室完備。

品川駅直結でアクセスも便利な広々とした店内で、四季折々の素材を厳選し一品一品を丁寧に仕上げた本格的な広東料理をご堪能下さい。

「蒸し料理×モダンチャイニーズ」のファインカジュアルレストラン。こわだりの中華料理をご堪能ください。

シーフードから鹿肉・ラム肉・北京ダックまで鉄板で調理します。鉄板小龍包など中国の屋台料理が愉しめます。

小籠包や海老入り蒸しチョンファンなど、中国で長年修行を積んだシェフが作る本場の料理。ウイスキーやビールの種類も充実しています。

四川料理と広東料理に中国家庭料理も味わえるお店です。