厳選食材を使用した和・洋・鉄板焼、そしてジャンルを超えた新感覚メニューの数々を是非一度お楽しみください。

東京ドームホテルのワンフロアを使用した都内最大級の和食店。店内は会席の個室、和食ダイニング、鉄板焼、天婦羅、寿司のエリアに分かれています。

新鮮な山海の食材を目の前で調理する鮮やかな手さばき。和のこだわりと洋のセンスを融合させた鉄板焼をご堪能ください。

店名の示すように、移りゆく日本の季節72の候に合わせ、伝統的な会席スタイルを重んじつつも、現代の感覚で表現した日本料理をお楽しみください。

落ち着いた和の空間で、海の幸は和歌山で揚がった魚介を中心に、九州や西日本で獲れたばかりのものを厳選し使用した極上和食をご堪能くださいり

新宿・京王プラザホテル1階の本格信州蕎麦と旬の食材を使ったお料理を堪能していただける和食店。個室・半個室もございます。

ホテル最上階（25F）に位置し、新宿東西の景色が一度にお楽しみいただけるフュージョンダイニングのお料理、お飲物をお楽しみください。

季節（四季）を感じる美しい和食と華やかな味わいの洋食を、本格的なカクテルと癒しの空間の中で楽しんでください。

石や木などの素材が活かされた洗練された大人のダイニング。駅から近く、落ち着いた雰囲気でのお食事をお愉しみください。

透明なガラスの壁に囲まれた店舗で、焼き台と板前の作業風景を囲むようにステンレスのカウンターを配置してあります。

全国の産地から届く美味しい食材と、全国の銘酒を飲みながら、板前との会話やパフォーマンスをお楽しみ下さい。

ホテル八重の翠東京1F。木目を基調としたシックな空間で、旬の食材にこだわり、技術と創意を尽くしたお食事をご提供致します。

経験豊富な鉄板職人が丹精込めて焼き上げる本格鉄板焼きを味わうことができます。松阪牛などの厳選素材をご提供。

四国四県の味を巡るように味わう。「四国味紀行」がコンセプトのレストランです。

備長炭で焼く炭火串焼と酒肴、厳選したワイン、 全国各地の焼酎・清酒を満喫できる四谷駅徒歩3分の「とんかつ & 焼鳥 An」

会席料理、寿司、鉄板焼きなど、パレスホテル大宮自慢の料理人が腕をふるい、大切なお客様をおもてなしさせて頂きます。

コース料理として楽しむ 鰹昆布、名古屋コーチンの鶏白湯、愛知の八丁味噌 3つの出汁で進化する無限の組み合わせで生まれる全く新しいダイニング

和の料理人、中村孝明氏プロデュースによる懐石料理「洗詩台 中村孝明 創世店」。伝統と創作が巧みに融合する独自の懐石料理を目で舌でお楽しみ下さい

こだわりの蕎麦から鉄板焼き、創作料理まで。バリエーション豊かな食事をお愉しみいただけます。