緑豊かな西区の景観から明石海峡大橋までを一望できるホテル最上階で、四季折々の素材をふんだんに用いた本格会席や和食膳をお楽しみいただけます。

養鶏場から直接仕入れる新鮮な最上級の名古屋コーチンを堪能。親子丼、造り、お鍋、炭焼きなど、純系名古屋コーチンの様々な味わいをお楽しみください

全国各地から厳選した合鴨を、様々なお料理、かねてからご好評の名物「鴨しゃぶ」で、鴨の旨みを余すことなくお楽しみ頂けます。

味わい深いコクのあるスープと旨味のつまった水炊きの相性抜群。生後九十日の赤鶏を使用した鮮度抜群の鶏肉をお楽しみください。

夏は川床、冬はお鍋。素材の旨味を引き立てる月彩の技が生み出す、小手先では現すことができない上質なお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

全国各地の厳選された上質なお肉をカジュアルに愉しめる芭蕉苑。肉のプロが選ぶ厳選素材を最高の技術でお楽しみいただけます。