和と北欧が融合された木の温もりあふれる心地よい空間で、旬の食材をふんだんに使った色彩豊かな本格イタリア料理をご堪能頂けます。

豊かな自然に育まれた素材と自家製生ハムを。八ヶ岳山麓の森に佇む薪火イタリアン。

当店は季節の食材を使った、シェフのインスピレーション溢れるコースで時間を忘れて心行くまで楽しんでいただきたいと考えております。

賑やかな小町通りを一本曲がった静かなエリアにひっそり佇む「RISTORANTE IL NODO」。鎌倉の季節を感じるお料理をお愉しみください。

深いブルーを基調としたエレガントな空間で、驚きと感動に満ちあふれたお料理と共に極上の時間をお愉しみください。

2023年度世界的グルメガイドにて一つ星を獲得。圧倒的なホスピタリティと極上の料理を心ゆくまでお愉しみ下さい。

アットホームな木のぬくもり感じる空間で、シェフ根本により丹精込めたイタリンを心行くまでお楽しみ頂けます。

“小さな劇場”のような空間で、シェフが奏でる本場イタリアの忠実な伝統料理の再現と、美しさを追求した現代イタリア料理の融合をお楽しみください。

イタリア滞在の経験を持つシェフが、旬の厳選素材に拘ったイタリア郷土料理をご提供いたします。

選び抜いた食材で仕上げるその日のおまかせコース、一皿ごとにワインを楽しめるペアリングが人気です。

上質なヨーロッパ料理と共に、厳選ワインのペアリングが愉しめる大人の空間。MADE IN JAPANにこだわり抜いたレストランへ、どうぞお越しください。

厳選された食材でひと手間かけたレベルの高い繊細なお料理と、食事に寄り添う滋味あふれるワインを気軽に肩肘はらずにお楽しみいただけます。

四季の食材から構成される料理は、酸味・甘味・苦味・塩味・旨味のバランスを徹底。ひと皿の中で完成された料理のマリアージュをご堪能いただけます。

都会の喧騒を忘れる芦屋で、イタリアの伝統を独自のセンスで昇華させた新たな味の世界をご堪能ください。

古き良き古都の風情が残る祇園で厳選した食材を使った至極のお料理をご用意いたします。お料理にはソムリエが選びぬいたワインをぜひ。

“素材×素材”の無限の可能性を追究し、創造し続ける料理をぜひご堪能ください。

トスカーナの爽やかな風と、独特の感性が織りなす美食を、賑やかなオステリアでご堪能ください。

食材やワイン、テーブルウェアに 至るまでサスティナブルを意識した、これからのスタンダードを提案するレストラン。

ピエモンテのマンマの味を基準とし、日本の食材をプラスしたどこか懐かしい料理を提供しております。

横浜駅から少し離れたプライベートレストランで美味しい時間を……