ホテルならではのきめ細やかなサービスと料理長のこだわりの食材を広東料理にてご用意いたします。29階からの美しいロケーションもご賞味ください。

木のぬくもりを活かしたモダンな空間で、伝統の技と味にシェフのアレンジを加えた「カリュウ」ならではの中国料理を最上階からの景色とともに。

テーマは「医食同源」　厳選された食材をふんだんに用い、心と体を健やかに導く豊富なメニュー。本格広東料理の醍醐味をご堪能ください。

オープンキッチンで味わう中国一流料理人たちの味と技。焼物・点心達人がその技と味を競い合い、本物の味をお届けいたします。

東京スカイツリー(R)を正面に臨める、27階に位置するメインダイニング。 中国料理とフランス料理を同時にお愉しみいただけるコースもございます。

中国料理の伝統を受け継ぎつつ、器や盛りつけにモダンな感覚を取り入れた料理の数々。大小5つの個室も備え、ご会合にも幅広くご活用いただけます。

みなとみらいを一望できる最高の景観の中、お食事をお楽しみいただけます。素材選びから製法まで伝統を受け継いだこだわりの料理をご堪能ください。