豊後水道の新鮮なふぐ、活魚など四季折々のお料理を、都会の喧噪から離れ、庭園を眺めながらご堪能ください。

信頼している生産者から店主が厳選した滋味深い旬の食材。その素材本体の味をお愉しみいただける特別な料理をご用意しております。

宮崎の豊かな自然の恵みを使用した、旬の食を熟練の調理人が心を込めてご提供いたします。

凛とした空気が似合う和の空間で、旬の食材を五感で味わう珠玉の日本料理を心行くまでお愉しみください。

大阪北新地で培い育まれた伝統の日本料理を真心を込めて「おもてなし」いたします。季節の食材にこだわった、なにわの味をお愉しみ下さい。

ゆったりと落ち着ける店内で、こだわりの料理と美味しいお酒をご堪能ください。関西風のあっさり塩出汁おでんが名物です。

昭和30年創業、夏の鱧料理、冬の天然ふぐ料理を中心に京筍、天然鮎、国産松茸、松葉蟹 など旬の食材を毎朝河岸に行き厳選してご提供しております。

味わい深いコクのあるスープと旨味のつまった水炊きの相性抜群。生後九十日の赤鶏を使用した鮮度抜群の鶏肉をお楽しみください。

“ふく”が舞い込む九州の酔い処。九州・下関から新鮮な魚やふぐを目利きしその時々の旬にあった料理やお酒をお出しいたします。

幸鮨では、紀州沖でとれた新鮮な旬の魚介の持ち味をシンプルに活かし、お客様のお好みに合わせてお作りしております。

新宿御苑にもほど近い裏路地の割烹料理店「御苑前 せお」。四季折々の彩り豊かな旬の味覚と店主自慢の十割手打ち蕎麦をお楽しみいただけます。

素材を極限まで活かした究極の「牛」尽くし。是非、皆様の「黄金の舌」でお召し上がり下さい。

1951年創業の老舗の天ぷら屋。廣長では旬の魚や野菜に加え、素材の味と食感をいかした各種お料理がお楽しみ頂けます。

朝〆鶏を余すことなく使用した本場関東の焼とりや魚の旨味を存分に楽しめる熟成魚。合わせるお酒は、純米酒をメインに、店主がセレクトする銘柄を。

手間暇かけて作り上げた自慢の創作料理や、厳選素材の味を活かした炭火焼きなど多彩な一品料理をお愉しみいただけます。

落ち着いた雰囲気の店内で、厳選された旬食材のみを使用した極上のお鮨をお楽しみいただけます。

天然木の囲炉裏をご用意。黒毛和牛や牛タン、季節の魚を原木備長炭で炙り焼きいたします。ぜひご賞味ください。

旬の海鮮を使用したお寿司はもちろん、和牛ステーキやタラバ蟹などの一品料理も充実。日本の四季の移ろいを感じながらお食事をお愉しみください。

京都の農家さんが丁寧に育てた「都野菜」や旬の鮮魚などのこだわり素材を、腕利きの料理長が自信をもっておすすめします。

大人の隠れ家としても親しまれる当店で、ご接待やデートなどさまざまなシーンで、揚げたての串揚げをお楽しみください。