博多の旬、その季節をお皿の上で表現した「感じる食」を発信。食材の宝庫、九州の食材に特化したフランス料理を提供いたします。

赤坂駅から徒歩1分に佇む、しっとりと落ち着いた優雅な空間で、旬の食材や魚介類を中心にハーブや野菜をたっぷり使った南仏料理をお愉しみください。

熟練のギャルソンによる上質で洗練された、サービスと心地いい空間をご堪能ください。

オープンキッチンとオープングリルが近く、調理の様子がご覧いただける臨場感のあるダイニングでございます。

当店で過ごす時間がお客様にとって人生の記念日になるよう「最上の料理と最高のおもてなし」でお迎え致します。

ブランド和牛と産地厳選の食材を、ホテルならではのフランス料理の要素と融合した、ここでしか味わえない鉄板焼を提供致します。

九州の良い素材とフランスの旬の食材を融合させ、シャンフレーシュでしか味わう事の出来ない独自の料理を堪能。