最上階にある日本料理「筑紫野」は四季折々の食材を使用し、調理長拘りの繊細な料理の数々をご用意いたしております。

ディナーは東京ミシュラン2つ星レストラン「Crony」監修メニューの他に長崎県出身のエクゼクティブシェフがイノベーティブなコースに仕上げます。