目の前で焼き師が仕上げる最高の一皿をご堪能あれ。

広島の食材を贅沢に用いた懐石料理、寿司、鉄板焼を、2つ星シェフ高木一雄氏監修のもとお届けいたします。皆様のご来店をお待ちしております。

ブラジルのバーベキュー料理「シュラスコ」が味わえる美食空間。シュラスコのほか、 冷製・温製料理やデザートも食べ放題でお楽しみいただけます。

シェフが真心こめて、一つ一つ丁寧に手仕事で仕上げる伝統と新しさを融合した料理をお愉しみいただけます。

落ち着いた雰囲気の店内で、上質なステーキや新鮮な魚介類のコースをおとどけいたします。シェフの手さばきと共に鉄板焼の醍醐味をお楽しみください。

コンセプトは調和と融合。ダイナミックでかつ繊細に調理する中国料理の神髄を披露。コースはもちろん、アラカルトも多彩にご用意しております。

最上階の眺めを楽しみながら、目の前で新鮮な魚介類や最上質の牛肉を焼き上げてくれる贅沢なおもてなし。

食、空間、体験において多様な魅力がまるでモザイク模様のように掛け合わされたレストラン。

ホテル最上階からの絶景とともに、旬と地産食材を取り入れたモダンフレンチを。他では体験できない美味しさ・驚き・感動を追求した料理を提供します。

ホテル最上階33階から、眩い星空のようにきらめく夜景を見渡せるレストラン＆バー。大切な方と特別なひとときをぜひお楽しみください。

大きな窓が特徴の開放的な店内で、カジュアルにブッフェをお楽しみください。世界の味をお楽しみいただけます。

茶懐石の考え方をベースとした昼と夜のコースを提供。旬の食材を用いた薄味ベースの懐石料理は、接待や記念日等、特別な日のお食事にもぴったりです。

眼下に広がる広島の眺望と共に、旬の素材の持ち味を活かしたクラシックなフレンチをお楽しみください。

東京・白金台にあるフレンチの名店OZAWAの味を広島で。広島の豊かな食材が加わり一段階進化した東京フレンチをお楽しみください。

地上80mからの絶景とBBQをお楽しみください。生ビールやスパークリングワイン、ハイボール、ワインやカクテルもご用意しております。

日中はランチやアフタヌーンティーを、夜はライブ音楽をバックに世界中から取り寄せたリカーと、広島県が誇る日本酒をお楽しみください。

昼は優雅にアフタヌーンティー　夜は美酒に酔いしれる大人の時間を。

世界最高峰の大会で優勝賞を受賞したピッツァとイタリアンをスタイリッシュな空間でお楽しみいただけます。

目の前の瀬戸内海でとれた魚介類、地元の食材を取り入れた料理をソムリエセレクトのワインと共に。穏やかな海を眺めながらお楽しみ下さい。

庭園を眺めながら木の温かみを感じる癒しの空間で、一流の素材を積み重ねた技で絶品の料理に仕上げる本格広東料理をご堪能下さい。