神戸を代表する独創的なモダンフレンチとソムリエがセレクトするペアリングを… モダンな空間で上質な食事を堪能していただけます。

兵庫・神戸の食材を中心に地産地消を心がけ、古典をベースにした料理を感性豊かに表現した五感に響く一皿をお楽しみください。

日本の旬を中心にを高山英紀が表現する世界

全国各地の旬の食材・希少な食材を中華料理に精通した経験豊富なシェフの確かな技で仕立てご提供いたします。

バターや生クリームを控え、あくまで素材を活かすことに重視し、素材から生み出すブイヨンを巧みに利用した軽やかながらコクのあるフランス料理。

厳選した神戸牛を、特注の炉釜で紀州備長炭を使用し料理人が丁寧に焼き上げます

フレンチをベースに、世界のトレンドを取り入れながら、神戸北野ホテルのテクニックを集約した美味をお楽しみいただけます。

ローマを中心とした郷土料理の数々ご提供いたします。イタリアを感じるひと時をお愉しみください。

中国東北地方で修行したシェフは本場の味をそのまま再現。豪快な火力で食材の旨みを閉じ込め、一番美味しい状態でお客様にご提供いたします。

ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとフレンチを楽しんでみませんか?季節の食材を使った料理、音楽、空間をぜひご堪能ください。

ヨーロッパをイメージした店内で、美味しいイタリア料理をお愉しみいただけます。

目の前で熟練のシェフが焼き上げる本物の味をご堪能いただけます。

本格フレンチ。目にも楽しいお料理とソムリエ厳選のワインがリーズナブルにお楽しみいただけます！

上質な大人の空間で、本格イタリア料理とワインのマリアージュをご堪能いただけます。

全国の新鮮な活〆天然鮮魚と西宮の契約農家直送の有機野菜たっぷりの和イタリアンをお愉しみいただけます。

厳選された旬の食材を活かした料理とワイン。四季折々の旬を集め、一皿一皿丁寧に仕上げております。

季節とともに変わるメニューが好評なネオビストロ。最新の調理技術による伝統的なフランス料理をカジュアルなスタイルで。

ゆったりとしたカウンター席で、世界中の厳選ワインとこだわりの逸品料理をお愉しみください。

お客様との出会いを一生に一度の大切なものと考え、その出会いを大切にお料理に想いを込めてご提供いたします。

洗練された大人空間で、A5ランクのとろける神戸牛や新鮮な魚介、芳醇な薫りと味わいのラクレットチーズなどを味わう贅沢なひと時を…。