化学調味料や合成添加物を極力排除し、ベーコンや燻製、十数種類のソースやドレッシングまで自家製の安心してお召し上がり頂ける創作料理お店。

北野坂の真ん中に位置する創作料理屋。兵庫県産野菜や、神戸牛を使用した地元ならではの味覚に舌鼓を。

季節感あるフレンチとリーズナブルなワインを愉しめる「BISTRANTE BOQU」。まずは厳選素材を使ったスペシャリテや前菜とワインで乾杯。