和と洋の融合をコンセプトに、上質の牛肉や旬の野菜・魚介などを素材の良さを引き出しながら丁寧に焼きあげます。

京都唯一の回転展望ダイニング。 目の前に広がる四季折々の雅やかな古都の風景とともに京の食材を活かしたフランス料理をお楽しみください。

有形文化指定の京町屋。お箸で頂く仏亜心料理。仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理です。

京都で採れた「朝採り無農薬野菜」と「フレンチ」。温かく心地良いフレンチレストランを目指しております。

開放感あふれる店内で味わう絶品イタリアンで至福のひと時をお過ごしいただけます。

「旬」「産地」「生産者」にこだわり和のエッセンスを加えた技法で、フレンチを超えたお料理を提供するホテルのメインダイニングレストラン。

長年、京都の某有名ホテルの料理長を務めた店主がオープンした住宅街の中にある大人の隠れ家的ステーキハウス。

カジュアルな中にホテルらしい上質感を感じさせてくれる空間で、トラディショナルなフランス料理をアレンジした新スタイルの料理をお楽しみ下さい。

見た目はもちろん、味・香り・食感にも料理長のこだわりを。京都の街並みの一角を切り取ったような風情と新しさを取りあわせた和食レストラン。

ライブキッチンではシェフの妙技を楽しんでいただきながら、京都の食材や料理を現代風にアレンジした多種多様なお料理をご堪能くださいませ。

地上60mから、京都の四季折々の西山を一望できる鉄板カウンターで、旬の食材や、熟成された黒毛和牛を大胆且つ、繊細にご提供致します。

広東料理をシェフ独自の感性を活かしスタイリッシュに表現。 産地にこだわった料理など色鮮やかなメニューをご用意。

四季の風趣を凝らし、真のおもてなしと伝統を受け継いだ「たん熊北店」の京料理をご堪能ください。

お客様の目の前で調理をするライブキッチンを取り入れ、バラエティ豊かなお料理を提供。中庭を眺めながらゆったりとお食事をお楽しみください。

お箸で愉しむ懐石フレンチ。4名様からご利用いただける個室やスタッフとの会話も愉しめるカウンター席をご用意いたしております。

銅（あかがね）が煌く洗練空間で愉しめるのは、ビューティー＆ヘルシーをテーマにしたフレンチです。

ホテルの味を気軽にお楽しみいただけるビュッフェレストラン。

150余年の歴史をもつ登録有形文化財がレストランに。京の粋が息づく鴨川沿いの美食舞台で京フレンチを。

京都駅直結でアクセス抜群の心地よいオールデイダイニング。地中海料理＆ワイン・ビアバルでカジュアルに料理とお酒をお楽しみください。