妥協のない素材選びと確かな料理法で生み出す本物の美食を追求したフレンチレストラン「ル シェーヌ」。

京野菜をはじめ、旬の食材を使ったお料理と柚子を使った名物柚子鍋、柚子雑炊をお昼は、お膳で、夜は柚子鍋懐石としてご用意いたします。

世界各地で星付きレストランを展開する天才シェフ監修の【ビストロブノワ京都】で旬の味わいを取り入れたモダンなビストロ料理をお愉しみ頂けます。

コース仕立てのアフタヌーンティーなど、一味違ったパークハイアット京都ならではの趣向を凝らしたメニューがお楽しみいただけます。

フランス料理の伝統に和のエッセンスを掛け合わせた、個性的な「京フレンチ」をご提供します。

京都最大級のワインセラーを併設し、ソムリエセレクトとのワインと共にシェフ特製の豪快かつ繊細な料理をお楽しみ下さい。

淡路島牛乳や京都の抹茶などベースフレーバーに加えて、瀬戸内の旬のフルーツを使ったホテルパティシエによる自家製ジェラートを常時8種ご提供。