北新地本通り沿いのビル1階に位置する「北新地 銀杏」は、厳選した食材を利用した本格的割烹料理店です。

北新地駅より徒歩3分、美味しいお酒と、お酒が進む美味しいお料理…互いが引き立て合う、まさに「美酒嘉肴」をご堪能いただける料理店です。

季節を感じられる肴と30種類以上の日本酒をご堪能いただけます。

一品一品こだわりをもって考案した店主自慢の創作料理を、幅広くご提供しております。豊富なラインナップの日本酒と合わせてお愉しみください。

高級感溢れるシックな店内で、全国選りすぐりの旬食材を一本の串で表現した創作串の数々を堪能ください。

沼島港、由良港などから直送される魚介を中心に扱った料理と当店おすすめの日本酒との組み合わせをぜひお楽しみください。

竹に囲まれた寛ぎの空間で、熊本直送の厳選食材を使用したお料理や、熊本の地酒をお楽しみいただけます。