肩肘張らない落ち着いた空間の中で「青藍」特製の中国料理を存分にお愉しみください。

こぢんまりした居心地の良い空間で、シェフが目の前で焼き上げる季節の野菜や特選黒毛和牛など、極上の鉄板焼きをご堪能ください。

フレンチ出身のシェフが作るハンバーグやグラタンなどの洋食と炭焼きステーキなど、お料理は幅広くご用意しております。

契約農家直送の有機野菜や珍しい黒毛和牛讃岐オリーブ牛のステーキ、種類豊富なパスタや前菜などが人気です。またワインも多数取り揃えております。

ステーキなどの王道鉄板焼から創作メニュー、七輪とのコラボメニューなど、淡路ビーフや季節の野菜、魚貝など拘りの食材を幅広く堪能いただけます。