世界各国のワインが勢揃い。四季の鮮度の良い食材を取り入れ、ワインに合わせたジャンルにとらわれない料理とのマリアージュを是非ご堪能ください。

肉は厳選の国産ブランド和牛を使用し、野菜は淡路島や三田から新鮮野菜を直送した素材にこだわった鉄板焼きをご提供します。

A5ランクの最上級和牛や、伊勢海老、アワビなどの高級食材をはじめ、厳選素材を経験豊富なシェフがカウンター席目の前の鉄板で丁寧に焼き上げます。