原始的な火入れ「薪の炎で食す」をコンセプトにイタリア料理をベースとした薪火レストランです。

フランス料理というジャンルにとらわれることなく、日本の食材、風土嗜好に合わせ、素直に「美味しい」と思っていただけるお料理を目指しております。

農家直送の有機野菜や旬の食材をふんだんに使用したお料理をお召し上がり下さい。イタリアワインや日本ワインとのマリアージュをお愉しみください。

まるで絵本の中に飛び込んだような新感覚の“体験型イタリアン“ 記念日でのご利用や大切なご友人とのお食事に是非。

「和・仏・伊」の要素を取り入れ、五感で堪能する進化系創作串揚げをゆったりとした上質空間でお愉しみください。