数より質を重視する大人のための高級串かつ専門店。シャトーブリアン･フォアグラなどの高級食材や旬素材をふんだんに使用しご提供しております。

大阪・北新地にある割烹料理店「北新地 はし本」。和食本来の味にこだわり、旬の厳選された素材を活かしたお料理の数々をご提供いたします。

都会で愉しむ夜景と厳選素材からなる料理を肴に美酒を傾ける、洗練された大人の空間で大切なひと時をお過ごしください。

海の幸から山の幸まで、季節ごとに旬の味を集めて仕込んだ串ネタを、お客様の目の前でお揚げします。揚げたてをお召し上がりください。

日本国内最高品質の「高坂鶏」を鮮度抜群の状態でご提供いたします。大人の為の上質な空間で、銘柄鶏と豊富な厳選ワインが愉しめます。

高級感溢れるシックな店内で、全国選りすぐりの旬食材を一本の串で表現した創作串の数々を堪能ください。