北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

オープンキッチンを備え、ワインセレクト充実のモダングリル。厳選された四季折々の食材の持ち味を出来たて、焼き立てで味わっていただきます。

幻とも呼ばれる尾崎牛を、素材が活きる鉄板焼きでご堪能ください。

吟味した牛肉、新鮮な魚介類や野菜の数々。素材の旨味を五感で愉しめるのも醍醐味のひとつです。お客様の前で一品ひと品丁寧に焼き上げます。

ホテルの老舗ステーキハウスでゆったりと味わう極上のステーキと海鮮。確かな技で焼き上げる様子を目の前で楽しめるプライベートカウンターを完備。

A-5・A-4最高級クラス近江牛を提供する近江牛一頭買い精肉卸直営の「肉」割烹。掘りごたつ個室もあり、接待等様々なシーンに対応しております。

ゆったりとした時間が流れている寛ぎ空間で、産地にこだわり仕入れた新鮮・安心・安全な牡蠣をオールシーズンお楽しみください。

32階から望む関西TOP級の夜景が特別な一日を演出。記念日や誕生日を過ごすならM PRIMEで。どのお席からでも夜景をお楽しみ頂けます。

創業1970年神戸ビーフをはじめ、シェフが目の前で調理する北新地でも歴史ある鉄板焼きスタイルのステーキハウスです

全席完全個室なので、周りを気にせずにゆっくりとお寛ぎいただけます。

いつ食べても変わらぬ味・おいしさがたっぷりと味わえます。本物のおいしさを多くの方々に味わって頂く、それが小松屋の願いです。

イタリアンバル＆グリル 肉バル。喧騒を忘れさせる隠れ家のような落ち着いた雰囲気の中、こだわりのお肉やグリル料理をお楽しみいただけます。

“听専用”に飼育し、熟成して旨味の増した本来のお肉の美味しさを極上のステーキでご堪能いただけます。