和食やフレンチのシェフ、肉一筋の料理人など、多才な精鋭達のクオリティを、大阪で勝負するため圧倒的コスパの実現に注力しお届けいたします。

自社便で毎日直送、鮮度抜群の旬魚が味わえ、米は香住の契約農家より自然の力で育まれた逸品を使用。おもてなしに最適の空間。

旬の素材にこだわり、吟味を重ね、技をふるい華を添えた一品一品。目で楽しみ、舌で楽しみ、時を楽しむ。心ゆくまで、ごゆっくりとご賞味ください。

「梅田燈花」1階に店を構える【鮨 かうと】。寿司職人が握る旨い鮨とこだわりの出汁の和食が愉しめる空間をご提供いたします。

ゆったりと落ち着く空間の中、素材、油、粉、すべてにこだわった天ぷらを中心に、和食を堪能いただけるコースや一品料理など、珠玉の品々を堪能。

北新地駅近くの大人の隠れ家で、本格和食をゆったりとコース仕立てで味わう極上のひと時をどうぞ。